Le transaminasi sono enzimi che possono essere misurati attraverso un esame del sangue e che vengono spesso richiesti quando si vuole valutare lo stato generale del fegato o approfondire un sospetto di sofferenza epatica. Nei referti di laboratorio, le due transaminasi più note sono l’ALT, chiamata anche alanina aminotransferasi, e l’AST, chiamata anche aspartato aminotransferasi. Nel linguaggio comune si parla spesso di “transaminasi alte”, ma questa espressione deve essere sempre interpretata con prudenza. Un aumento...